当前位置:  首页 > 产品中心

“八项注意”保证备考期孩子饮食营养

2018-07-16 07:17:00来源:点极网络

  眼看高考和中考的日子又到了,越来越多的人开端关怀备考期应该吃些什么。其实,除了这些大考,每学期末的考试,各种执照、证书的考试,也都面临相似问题:压力大费脑子时,吃什么才好?

  老话说,思伤脾。这话听起来挺玄,实践上契合科学道理。由于人在集中肉体思索或肉体压力庞大时,植物性神经的功用遭到压制,消化道的血液供给也会减少,消化吸收功用就可能受影响。

  在各种食物中,给消化系统带来较大压力的是富含蛋白质和脂肪的食物。蛋白质类食物需求较多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之后的后期处置也最复杂,所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大;而脂肪多的食物排空慢,还需求较多的胆汁来辅佐。淀粉类食物和各种熟蔬菜比较容易消化,而且从后期代谢来看,肝脏的担负也比较轻。也就是说,压力越大,越需求吃油腻简单的食物。此外,升糖指数高的食物也不利于大脑思索。精白细软的主食以及各种甜食,易构成血糖快速升高,是招致餐后困倦状态的缘由之一。

  补充大脑活动所需的营养成分,以水溶性维生素和磷脂最为重要。磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料,在蛋黄、大豆中最为丰厚。维生素中最要紧的是维生素B1,在人体中的贮存量最小,几天缺乏就可能影响学习效率。因而,恰当吃些全谷杂粮、薯类、豆类来补充B族维生素很重要。并且,这些食物的血糖反响比较低,有利于长时间稳定肉体和心情,保证学习效率。

  另一些有助于稳定心情的营养素是矿物质。减少钠的摄入,增加钾、钙、镁的摄入量,有利于坚持心情沉稳平和。多吃蔬菜和水果最有辅佐,特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶,对减轻压力最为有益。在需求长时间集中肉体时,除了调整食物种类,还能够减少正餐食量,两餐之间恰当加餐。同时,还要尽量避免吃过多加工食品,由于其中的香精、色素等成分可能对心情构成不良影响。备考期怎样吃细致可见“每日饮食八项留意”。

  每日饮食八项留意:1.一日总能量略低于素日水平;2.烹调办法油腻,不用煎炸烧烤,烹调油恰当减少;3.增加蔬菜供给量,特别是各种绿叶蔬菜;4.主食总量降落,恰当增加全谷、薯类的比例,坚持血糖稳定,并供给充足的B族维生素,但假如素日很少吃豆类、薯类等,不宜一次吃太多,避免肠道胀气或消化不良,宜少量添加,按部就班;5.午餐、晚餐七八成饱,避免影响饭后的学习,两餐间少量加餐,以水果、酸奶为宜;6.尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品;7.严厉预防食物过敏和食物中毒,不吃可疑和以前没吃过的食物;8.假如食欲不振或消化功用降落,宜供给助消化药物和复合维生素。

文章关键词: